現代社會的飲食文化隨著科技的發展逐漸改變，消費者對於食品的品質和保鮮度要求也越來越高。在這個背景下，真空包裝機成為了一項不可或缺的食品加工設備。這篇文章將探討真空包裝機在食品保鮮技術中的重要性。
真空包裝是指在食品包裝過程中，將包裝物品放入特製袋中，通過抽取袋中的空氣，使袋內壓力降至低於大氣壓力的真空狀態。真空環境中的食品包裝能有效阻止氧氣和微生物進入，從而延長食物的保質期。真空包裝機作為實現真空包裝的關鍵設備，它的應用范圍非常廣泛。
首先，真空包裝機在肉類產品的保存中發揮了重要作用。肉類容易受到氧化反應的影響，使得肉類變質且失去食用價值。而真空包裝機則可以通過排除袋內的氧氣，彈性包裝設計和恰當的封口方式，有效防止肉類產品變質，保持其新鮮度和口感。
其次，真空包裝機在水產品保鮮方面也具有重要優勢。水產品含有豐富的蛋白質和脂肪，易受微生物污染和氧化的影響。通過真空包裝機的輔助下，水產品可以在真空環境中保存，阻止致病菌的繁殖，延長其保質期，同時減少脂肪氧化對水產品口感和營養價值的影響。
再次，真空包裝機在乳製品行業也有重要應用。乳製品中含有豐富的水分和微生物，容易受到氧氣、細菌和霉菌的污染。真空包裝機通過創造一個低氧環境，有效延長乳製品的保質期，同時保持其品質和營養價值。
總而言之，真空包裝機作為現代食品保鮮技術中的關鍵設備，對食品的品質和保鮮度起著至關重要的作用。它在肉類、水產品和乳製品等行業中的應用，已經成為不可或缺的技術手段。隨著科技的不斷發展，真空包裝機也將不斷提升其包裝效能和功能，為消費者提供更可靠的食品保鮮保鮮技術。
文娛中間／綜合報導
真空包裝機▲SBS演技大賞在儀式最後分外悼念李善均。（圖／翻攝自YouTube）
《2023 SBS演技大賞》昨（29日）美滿落幕，而當天剛巧碰上李善均的告辭式，是以現場氛圍相當哀戚，更有不少得獎者在台上致詞時提到李善均。真空按摩桶 不但如此，就連SBS也特別在大螢幕上吊唁李善均，並提到他曾出演SBS的電視劇《顯貴復仇》。但這也引來網友不滿，由於「國民爺爺」邊希峰在本年9月因癌症逝世，他生前在SBS表演跨越10部劇，SBS卻在儀式上隻字未提。
昨（29日）SBS演技大賞在典禮最後特殊放上一張李善均側臉微笑的黑白照，並寫下：「出演電視劇《顯貴復仇》的李善均，脫離了我們的身旁，為故人祈福—《權貴復仇》演員們、劇組」刹時掀起韓網熱議，提到本年9月18日因胰腺癌復病發逝，享壽81歲的「國民爺爺」邊希峰，在SBS具有跨越10部作品的他，身為電視台的SBS卻完全沒有吊唁。
▲邊希峰於9月18日謝世，但SBS卻沒有為他吊唁。真空袋 （圖／翻攝自YouTube）
對此，韓網也紛纭怒批，「選擇性吊唁」、「無論是SBS還是演員都很奇怪」、「我沒看過有人在Instagram上吊唁他（邊希峰）」。事實上，邊希峰在SBS曾出演《順風婦產科》、《魔女遊戲》、《我的女友是九尾狐》等知名韓劇，特別在《皮諾丘》中飾演女主角爺爺、男主角養父的「崔功必」，更是留給觀眾深入的印象，卻在9月18日傳出因胰腺癌復發辭世的消息。
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